Японская кухня в Гомеле. Сушибар «Евразия»

Давно хотелось попробовать нечто необычное. В итоге поборол свой страх перед палочками, взял под руку свою девушку и повёл её в «Евразию», что на ул. Кирова (напротив второго корпуса ГГУ).

На входе, как во многих гомельских заведениях, маленькая каморка, именуемая не иначе как «гардероб». Поднявшись на второй этаж и открыв «тяжёлые» двери, мы увидели прекрасный минималистичный интерьер: большие чёрные стулья с такими же громадными, но белыми подушками, чёрные столы, на потолках были бумажные шарики (они же лампы). Поскольку мы были вечером, на окнах горели новогодние огни, которые создавали особый уют.

Нас обслуживал молодой человек, звали его Лёшей (если не ошибаюсь), который нам всё разъяснял и рекомендовал вкусные роллы. Спасибо большое ему за это. Стандартная порция роллов состоит из 8 штук, которые можно половинить (т.е. заказать 4 штуки), чем мы собственно и воспользовались, заказав 3 вида роллов, рис и курицу (название там такое не воспроизводимое, в принципе как и всё в меню :) ) и, конечно же, саке. Саке нам принесли сразу, Лёша пояснил, что они подают его тёплым и не крепким, так что есть возможность попробовать его тёплым и холодным (т.е. когда остынет). Саке воистину прикольная штука, рекомендую попробовать. Перед тем как принести роллы, Лёша принёс тёплые и влажные полотенца и палочки. По традиции, перед употреблением пищи нужно пройти обряд «очищения», чему способствовали те самые полотенца. Он также доходчиво объяснил, как пользоваться палочками. Радовал тот факт, что всё происходило без спешки. Лёша словно разжевывал для нас каждое слово, чтобы оно дошло:) Затем подали роллы и официант (ещё раз!!!!) объяснил нам, что к чему и как. Затем он покинул нас, оставив наедине с неизведанным.

С одной стороны, выглядело очень аппетитно, с другой стрёмно. Преодолев себя, я первым рискнул отведать «динамит». Ребятаааа... Это нечто... в начале, вкус непонятный и слегка противный... но позже... когда вассаби (японский хрен) добирается до твоего языка, когда начинка «взрывается» у тебя во рту... ощущения просто не передаваемые. Я вот думал, что 8 роллов — это мало. На самом же деле, после 5 штук, я уже был почти сыт. Добавив в себя риса, который тоже можно было свободно есть палочками, с курицей под каким-то грандиознейшим соусом я почувствовал необычайное чувство... чувство насыщения :)

В меню так же есть европейская кухня. Даже к суши тебе положат вилку и нож, на тот случай если ты не справишься с палочками и чтобы не звать официанта, и не краснеть, а тихо и мирно ухватиться за более привычные столовые приборы.

Пора бы и добавить ложку дёгтя :) А именно: не тематическая музыка (в тот вечер играла зарубежка конца 80-х начала 90-х), слишком яркий свет. Так же, ресторан проводит традиционные для наших широт банкеты, что можно списать на желание заработать. Средний ценник 20$ на человека.

Чтобы ещё такого добавить? Сходите и убедитесь в выше описанном сами. А вообще, ощущение необычности атмосферы «догнало» меня только спустя несколько часов, после выхода из «Евразии», когда уже ехал домой... И вот сейчас, пишу эти строки и агитирую друзей пойти завтра в сушибар =) И если всё будет хорошо, то завтра в 9 вечера мы там будем.

Мой блог находят по следующим фразам

Рекомендую прочитать:

About arti

Php-программист со стажем в 5 лет. Люблю путешествовать и знакомиться с новыми людьми. Женат на самой красивой и лучшей девушке в мире: Дашеньке.

, , , , ,

  • RADIANCE

    клааа, если всё-таки мне удастаться наконец вытащить туда маму(мечта в таком месте посидеть женской компанией) или ещё-кого,друзей ;) то обязательно отпишу здесь свои очучения!А так остаётся пока завидовать...: ) Всё-таки стрёмна подводить свой организм, но надеюсь обайдётся!

    ммм...

  • http://wwwlab.biz Артур

    Не знаю, но про евразию не слышал ничего плохого, а вот про суши в плазе... :)

  • SilVer

    я почему-то думала, что суши-бар все же Аркада, а не Евразия...

    а насчет всего остального. это заведение обязательно нужно посетить, хотя бы раз, как минимум!! а там уже как понравится. лично для меня — это самое любимое заведение в Гомеле (из всех питьево-съестных). Там всегда есть места (еще ни разу не ждали столика), обслуживание на уровне (о чем уже было подробно описано). Насчет музыки, а я как раз очень люблю репертуар данного заведения (никаких тебе Биланов и Максимов), а то что не японская музыка — так это, классно! Я бы не смогла ее долго слушать. Все же наш суши-бар очень продуманно сделан. Аддаптировали его правильно. Кстати, для тех кто еще не пробовал рекомендую суши Сакуру. А вот динамит — это действительно, захватывающе — там внутри просто васаби есть. А ко всем остальным его приносят дополнительно.

    Ну а для тех кто идет за компанию — есть европейские блюда. И коктейли! Мало какое заведение ими похвастается.

    Единственный (для меня) минус- цены. Каждый день на мою ЗП не походишь за «сушками» )))

  • http://wwwlab.biz Артур

    Silver, именно «Евразия» ресторан — суши-бар.

    Забыл написать, что там ещё и фондю есть!

  • http://www.autoby.by/ авто из сша

    Нужно в ближайшее время посетить!